激ウマさつまいものベニコマチ

皆さんは｢ベニコマチ｣というさつまいもの名前を聞いたことがありますか? 一時期さつまいもにハマって、全国のあちこちのさつまいもを食べた中で1番美味しかったのがこのさつまいもです。

ベニコマチは千葉県香取市栗源地区でしか生産されていない希少な品種で(購入はこちらからできます)、飽きのこない上品な甘さと口に入れるとしっとりホクホクとまろやかな食感で、端っこまで美味しく食べることができます。巷で多く見かけるねっとりしたスイーツのようなものではなく、昔懐かしい味がして何個でも食べられそうです。

毎年ワンシーズンで1箱5kg入りのものを3-5箱ほど消費するのですが、今シーズンは某マツコデラックスの番組で紹介されたせいで注文が殺到してしまい、シーズン直後からずっと売り切れという状態なんです。 悲しい事にいまだに一本も食べることができておらず、もう今年は入手困難だと諦めています。 来年はカナダへワーホリなので、再来年に必ず真っ先に注文したいと思います。

ベニコマチは美味しいので、ぜひ皆さんも食べてみてください！ と、言いつつ生産数が限られているのであまり宣伝して売り切れになったら困る!笑